Helään

Här kommer det utlovade receptet på syndernas kaka, Brownie.

100 g smör
100 g mörk blockchoklad
1 dl (ca 65g) nötkärnor (mandel, hasselnötter, valnötter)
2 ägg
2 dl ägg
1 ½ dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

Ugn 175 grader
Gräddningstid ca 25 min

Smält fettet i en kastrull på svag värme. Lägg i chokladen och låt den smälta. Låt svalna lite. Hacka nötterna.
       Blanda ner ägg, socker, nötter, mjöl och bakpulver i kastrullen. Rör till en jämn smet. Bred ut den på bakplåtspapper i en liten långpanna (ca 20 x 30 cm).
       Grädda i mitten av ugnen ca 25 min. Låt kakan svalna och skär den i rutor.